December 29th, 2012

Оладьи для голодающих мужчин

   У моего лучшего друга жена в больнице... Слава Богу, все налаживается, но есть побочная проблема! За неделю холодильник опустел почти абсолютно! Обследование закромов выявило наличие: в холодильнике банка топленого масла, пол-пакета кефира, 2 последних яйца. На полках были: мука, соль, сахар, сода и растительное масло.
   Погуглив, я принял решение делать оладьи =) К счастью, яйца были свежими... Итак, что мы используем: Мука полтора стакана, сахар 5 столовых ложек, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 2 яйца, 2 стакана кефира + масло для жарки. Я решил жарить на топленом масле... как потом выяснилось - зря =)



  Collapse )